Вино — это не просто напиток. Это способ путешествовать, не выходя из дома. Каждая страна, каждый регион говорит на своём языке, используя сорта винограда как буквы, а терруар — как интонацию. Мы собрали гид по главным винным державам мира, чтобы вы могли выбрать своё направление.
Франция: законодательница мод
Франция задала стандарты, по которым до сих пор живёт мир. Здесь не пишут на этикетках сорта винограда — здесь достаточно названия региона.
-
Бордо: Красные купажи на основе Каберне Совиньон и Мерло. Великие вина с долгой выдержкой.
-
Бургундия: Королевство Пино Нуар и Шардоне. Вина, которые продают свои названия.
-
Долина Роны: Мощные красные из Сира и сложные белые купажи.
-
Шампань: Родина игристого, которое пьют по всему миру.
-
Долина Луары: Белые вина из Шенен Блан и Совиньон Блан — от сухих до сладких.
-
Эльзас: Ароматные белые из Рислинга, Гевюрцтраминера и Пино Гри.
Подробнее о каждом регионе читайте в нашем гиде по Франции .
Италия: солнце в бокале
В Италии вино пьют каждый день, и оно такое же разное, как сама страна.
-
Пьемонт: Бароло и Барбареско из Неббиоло — вина для терпеливых.
-
Тоскана: Кьянти, Брунелло и супертоскана на основе Санджовезе и международных сортов.
-
Венето: Амароне, Вальполичелла и легендарное Просекко.
-
Сицилия: Солнечные вина из Неро д'Авола, часто с вулканическим характером.
Всё об итальянских регионах — в статье «Винные регионы Италии» .
Испания: страсть и выдержка
Испания дарит миру вина с характером — от молодых и свежих до выдержанных десятилетиями.
-
Риоха: Королевство Темпранильо. Вина, классифицированные по выдержке: Crianza, Reserva, Gran Reserva.
-
Рибера-дель-Дуэро: Мощные, танинные красные из Темпранильо (здесь его называют Тинто Фино).
-
Каталония: Приорат (мощные красные) и Пенедес (родина кавы).
-
Галисия: Свежие, минеральные белые из Альбариньо.
-
Херес: Уникальные креплёные вина разных стилей.
О каждом регионе — в «Винные регионы Испании» .
США: Новый Свет без комплексов
Америка показала, что можно делать великие вина, не оглядываясь на Европу.
-
Калифорния: Напа (Каберне Совиньон), Сонома (Пино Нуар и Шардоне), Пассо Роблес (Зинфандель).
-
Орегон: Холодный климат, идеальный для Пино Нуар.
-
Вашингтон: Континентальный климат, Каберне, Мерло, Сира.
-
Нью-Йорк (Фингер-Лейкс): Рислинги и ледяные вина.
Путеводитель по США — в статье «Винные регионы США» .
Грузия: колыбель виноделия
Здесь вино делают в глиняных кувшинах — квеври — уже 8000 лет.
-
Кахетия: Главный регион, родина Саперави и Ркацители. Здесь делают и традиционные, и европейские вина.
-
Имеретия и Рача-Лечхуми: Белые вина, часто полусладкие (знаменитая Хванчкара).
-
Квеври-вина: Особый стиль — янтарные вина, сделанные по древней технологии.
Подробнее — в «Винные регионы Грузии» .
Хотите устроить винное путешествие, не выходя из дома?
Лучший способ посетить все эти страны за один вечер — пригласить профессионального сомелье.
Закажите выездную дегустацию для своей компании. Мы подберём вина из разных регионов, расскажем их истории и проведём вас по карте мира, не выходя из офиса, лофта, квартиры или ресторана.
А если хочется азарта — есть «Винное казино» . Там вы будете угадывать, из какого региона вино, и спорить с друзьями.
Наши контакты: +7 952 248 57 10 есть Telegram, Max.
График работы: ежедневно с 10:00
Москва и Московская область
