Должно быть , каждый в своей жизни хоть раз слышал, как кто-то умеет открывать бутылку с помощью сабли, бокала, кочерги или кухонным ножом? Гусары и наши Сомелье точно умеют.
“А почему бы Вам самим не попробовать?” – подумала наша команда, и создала программу, которая позволяет людям обучиться этому зрелищному искусству.
Мы вас с радостью научим делать Сабраж. Вы можете удивить своих гостей на свадьбе или в бой курантов, вместо петард, эффектно срубить горлышко бутылки. Уверяем, после нашего мастер-класса, вы будете открывать бутылки с игристым только таким способом.
Не каждую бутылку можно сабрировать и требуется тщательная подготовка и соблюдение техники безопасности.
Заказывайте Сабраж и вы станете настоящим гусаром, а еще узнаете много нового о напитке аристократов и о знаменитых вдовах Шампани!
ОБЗОР ПРОГРАММЫ:
Для кого подходит программа “Сабраж – открываем бутылку Саблей” (кол-во участников):
Сабраж проводится для групп от 2-х человек.
- Идеальный вариант для любителей культурного досуга;
- Интересно и необычно провести девичник, мальчишник;
- Тимбилдинг или корпоратив;
- Отличный способ отметить праздник, совместив приятное с полезным;
- Научиться технике для Свадьбы;
- Подарить мастер-класс любимому человеку;
- Научиться технике на Новый Год и эффектно срубать горлышко под бой куррантов!
Как проходит “Сабраж”:
Продолжительность: 1,5 — 2 часа.
Непосредственно перед “боевыми действиями”, в программу входят несколько теоретических пунктов:
- История шампанского;
- Виды бокалов под шампанское;
- Правила подачи и открывания бутылки;
- В чем отличие креманов от шампанского;
- Типы игристых вин других стран и чем отличаются от шампанского;
- Техника безопасности Сабраж;
- Первую бутылку открывает Сомелье и подробно все объясняет и показывает;
- Гусарская практика (кульминация программы), участники тренируются под руководством Сомелье.
– По желанию, сомелье может научить только технике Сабраж, без теоретических пунктов, но с обязательным рассказом о технике безопасности!
– Сабраж сомелье делает специальной саблей. По желанию, может научить бокалом или кочергой.
Стоимость мероприятия :
Стоимость работы сомелье от 10000 т.р.
Общая стоимость программы зависит от:
- Где проводится мероприятие:
– В Питере или в Москве, удаленность от города;
– Сабраж можно организовать в офисе, за городом, в лофте или на Вашей площадке;
– В Москве мы предоставляем в аренду наш уютный лофт Арт-Клуб “Кристофер”;
– По технике безопасности, Сабраж рекомендуется делать в открытой местности, в стенку на расстоянии не менее 5 метров или на улице;
– Горлышко бутылки может отлетать на расстояние до 30-50 метров;
– Если Сабраж необходимо провести в помещении, то мы рекомендуем ставить полотно с мишенью, которое разрабатывается индивидуально для корпоративных мероприятий.
- Продолжительность мероприятия:
Каждая наша программа расписана по продолжительности. Если Вы хотите, чтобы мы работали на Вашем празднике/мероприятии дольше обычного,с нами легко договориться.
- Количество участников:
Цена всегда будет отличаться если на празднике/мероприятии, например: 15 человек или 105 человек.
- Для техники Сабраж одному участнику требуется минимум 1 бутылка игристого.
ВНИМАНИЕ: Данным способом открываются не все бутылки с игристым.
Мы помогаем с выбором игристого для техники “Сабраж”.
Средняя рекомендуемая цена игристого у поставщиков, которую можно открыть с помощью данной техники от 900р./бут. - Также помогаем с выбором напитков на мероприятие, учитываем ваш бюджет за бутылку:
Расчет вина для фуршета, 1 бутылка = 5 бокалов. Для дегустации, 1 бутылка = разливается на 10-12 человек. Рекомендуемая средняя стоимость бутылки вина 800 – 1000 руб. В рамках такого бюджета у поставщиков можно подобрать большое количество интересных позиций. Есть вина бюджетом и по 50000 т.р. за бутылку, Вы только намекните и мы поможем с выбором!
- Закуски под вино: сырные тарелки и гастросеты
Мы предлагаем тематические сырные тарелки и сеты, чтобы Вы могли без особых усилий выбрать компаньона под любое вино!
- Аренда бокалов.
Примечание:
Проводим в Санкт-Петербурге и Москве, 18+
Предлагаем эногастрономическое сопровождение и проводим мероприятия “под ключ”
WINE PAIRING: ЗАКУСКИ ПОД ВИНО
Wine Pairing это настоящее искусство подбирать вино к различным блюдам. 
Наш шеф, Антонио Бес, разработал вкусные и продуманные закуски, сочетающиеся с вином.
Красивая и оригинальная подача, лучшие европейские мясные нарезки и аутентичные сыры, подобранные нашим сырным сомелье, – все это не оставит равнодушным настоящего гурмана и доставит массу гастрономического удовольствия вашим гостям на празднике!
Рассчитать выездную дегустацию
«Сабраж – открываем бутылку саблей»
НАЗАД«У шампанского нет назначения. Есть только время, когда необходимо откупорить пробку.»
К КАТАЛОГУ