Должно быть каждый в своей жизни, хоть раз слышал, как кто-то умеет открывать бутылку с помощью сабли, бокала, кочерги или кухонным ножом? Например, Гусары и наши сомелье!
«А почему бы вам самим не попробовать?» — подумала наша команда, и создала программу, которая позволяет людям обучиться этому зрелищному искусству.
Хотите научиться делать Сабраж и удивить своих гостей на свадьбе? Или в бой курантов, вместо педард, эффектно срубить горлышко бутылки?! А знаете, что ни каждую бутылку можно открыть таким способом, а длина металлической проволоки (мюзле) составляет 52 см?
Мы вас с радостью научим!
Для кого подходит дегустация (кол-во участников):
Дегустация проводится для групп от 2-х человек.
- Идеальный вариант для любителей культурного досуга;
- Интересно и необычно провести девичник, мальчишник;
- Тимбилдинг или корпоратив;
- Отличный способ отметить праздник, совместив приятное с полезным;
- Научиться техники для Свадьбы;
- Научиться техники на Новый Год.
Как проходит дегустация:
Продолжительность: 1,5 — 2 часа.
Непосредственно перед “боевыми действиями”, в программу входят несколько теоретических пунктов:
- История шампанского;
- Виды бокалов под шампанское;
- Правила подачи и открывания бутылки;
- В чем отличие креманов от шампанского;
- Викторина: 10 вопросов на винную тематику;
- Техника безопасности Сабража;
- Гусарская практика (кульминация программы).
Стоимость мероприятия :
Стоимость работы сомелье от 10000 т.р.
Общая стоимость программы зависит от:
- Где проводится мероприятие:
В Питере или в Москве.
- Продолжительность мероприятия:
Каждая наша программа расписана по продолжительности. Если Вы хотите, чтобы мы работали на Вашем празднике/мероприятии дольше обычного,с нами легко договориться.
- Количество участников:
Цена всегда будет отличаться если на празднике/мероприятии, например: 15 человек или 105 человек.
- Мы помогаем с выбором напитков на мероприятие, учитываем ваш бюджет за бутылку:
Расчет вина для фуршета, 1 бутылка = 5 бокалов. Для дегустации, 1 бутылка = разливается на 10-12 человек. Рекомендуемая средняя стоимость бутылки вина 800 руб. Есть вина и по и по 50000 т.р. за бутылку, Вы только намекните и мы поможем с выбором!
- Food pairing: наше меню
Мы делаем продуманные и вкусные закуски, сочетающиеся с вином и напитками.
- Аренда бокалов.
Примечание:
Проводим в Санкт-Петербурге и Москве, 18+
Предлагаем эногастрономическое сопровождение и проводим мероприятия «под ключ»
FOOD PAIRING: ЗАКУСКИ ПОД ВИНО
Food Pairing или Wine Pairing это настоящее искусство подбирать вино к различным блюдам. 
Наш шеф, Антонио Бес, разработал вкусные и продуманные закуски, сочетающиеся с вином.
Красивая и оригинальная подача: на дощечках, деревянных слэбах, металлических блюдах и в эко-посуде.
Импортные сыры и нарезка, — все это не оставит равнодушным даже настоящего гурмана!
Рассчитать выездную дегустацию
«Сабраж — открываем бутылку саблей»
НАЗАД«У шампанского нет назначения. Есть только время, когда необходимо откупорить пробку.»
К КАТАЛОГУ