Вы, наверное, подумали: сомелье выключает свет и все закрывают глаза. Но, нет! Слепая дегустация — это когда все напитки спрятаны в мешочках и разливаются в бокалы. Цвет напитка — угадать легко! По аромату можно угадать и сорт винограда.
А если усложнить задачу? Дегустировать один и тот же сорт винограда, но уже из разных стран? Или дегустация крепких напитков, но как понять что за напитки, если все они белые/прозрачные? Ведь, это может быть что угодно: ром, водка, текила и много другое!
Вкусовое восприятие, личный дегустационный опыт игроков, интересные подсказки о странах от наших сомелье, — все это делает программу Слепая Дегустация изюминкой вашего праздника или корпоратива!
- В этой стране придумали алгебру и геометрию
- В этой стране придумали шахматы
- Белый цвет считается цветом траура
Как вы думаете, вино какой страны сейчас в бокале?
Для кого подходит дегустация (кол-во участников):
Дегустация проводится для групп от 2-х человек.
- Идеальный вариант для любителей культурного досуга;
- Интересно и необычно провести девичник, мальчишник;
- Тимбилдинг или корпоратив;
- Отличный способ отметить праздник, совместив приятное с полезным.
Как проходит дегустация:
Продолжительность: 1,5 — 2 часа.
- Во время «слепой дегустации» все вина подаются в мешочках, чтобы участники не видели, какой напиток дегустируют;
- Для программы можно использовать вина одного сорта винограда, но из разных стран.
Например: слепая дегустация Каберне-Совиньона.
Страны: ЮАР, Чили, Италия, Аргентина; - Задача участников отгадать, из какой страны дегустируемый сорт винограда;
- Чтобы облегчить задачу, участникам дается по 10 не обычных подсказок о стране.
Например: «Буква «С» на водопроводном кране будет обозначать горячую воду»; - Вся дегустация сопровождается лекцией: история винной пробки, формы бокалов, температура подачи, и другие винные лайфхаки.
Под каждое мероприятие мы составляем индивидуальную программу, учитывая все предпочтения и пожелания заказчика.
Стоимость мероприятия :
Стоимость работы сомелье от 10000 т.р.
Общая стоимость программы зависит от:
- Где проводится мероприятие:
В Питере или в Москве.
- Продолжительность мероприятия:
Каждая наша программа расписана по продолжительности. Если Вы хотите, чтобы мы работали на Вашем празднике/мероприятии дольше обычного,с нами легко договориться.
- Количество участников:
Цена всегда будет отличаться если на празднике/мероприятии, например: 15 человек или 105 человек.
- Мы помогаем с выбором напитков на мероприятие, учитываем ваш бюджет за бутылку:
Расчет вина для фуршета, 1 бутылка = 5 бокалов. Для дегустации, 1 бутылка = разливается на 10-12 человек. Рекомендуемая средняя стоимость бутылки вина 800 руб. Есть вина и по и по 50000 т.р. за бутылку, Вы только намекните и мы поможем с выбором!
- Food pairing: наше меню
Мы делаем продуманные и вкусные закуски, сочетающиеся с вином и напитками.
- Аренда бокалов.
Примечание:
Проводим в Санкт-Петербурге и Москве, 18+
Предлагаем эногастрономическое сопровождение и проводим мероприятия «под ключ»
FOOD PAIRING: ЗАКУСКИ ПОД ВИНО
Food Pairing или Wine Pairing это настоящее искусство подбирать вино к различным блюдам. 
Наш шеф, Антонио Бес, разработал вкусные и продуманные закуски, сочетающиеся с вином.
Красивая и оригинальная подача: на дощечках, деревянных слэбах, металлических блюдах и в эко-посуде.
Импортные сыры и нарезка, — все это не оставит равнодушным даже настоящего гурмана!
Рассчитать выездную дегустацию
«Слепая дегустация»
НАЗАД«Иногда то, что мы знаем, бессильно перед тем, что мы чувствуем»
К КАТАЛОГУ