Вы, наверное, подумали: сомелье выключает свет и все закрывают глаза. Но, нет! Слепая дегустация – это когда все напитки спрятаны в мешочках и разливаются в бокалы. Цвет напитка – угадать легко! По аромату можно угадать и сорт винограда.
А если усложнить задачу? Дегустировать один и тот же сорт винограда, но уже из разных стран? Или дегустация крепких напитков, но как понять что за напитки, если все они белые/прозрачные? Ведь, это может быть что угодно: ром, водка, текила и много другое!
Вкусовое восприятие, личный дегустационный опыт игроков, интересные подсказки о странах от наших сомелье, – все это делает программу Слепая Дегустация изюминкой вашего праздника или корпоратива!
- В этой стране придумали алгебру и геометрию
- В этой стране придумали шахматы
- Белый цвет считается цветом траура
Как вы думаете, вино какой страны сейчас в бокале?
Для кого подходит дегустация (кол-во участников):
Дегустация проводится для групп от 2-х человек.
- Идеальный вариант для любителей культурного досуга;
- Интересно и необычно провести девичник, мальчишник;
- Тимбилдинг или корпоратив;
- Отличный способ отметить праздник, совместив приятное с полезным.
Как проходит дегустация:
Продолжительность: 1,5 — 2 часа.
- Во время “слепой дегустации” все напитки подаются в мешочках, чтобы участники не видели, какой напиток дегустируют;
- Для программы “Слепая Дегустация” можно выбрать любой тип напитка: это могут быть не только вина, но и крепкие напитки!
– Например, если это “слепая” дегустация вина, то могут быть вина одного сорта винограда, но из разных стран? или различные вина из разных стран;
– Если “слепая” дегустация крепких напитков, то по желанию, можно выбрать любой тип напитка: виски, коньяк, ром и тд. Или сделать микс, например “Моби Дик”, когда подбираем 5-6 типов белых/прозрачных напитков;
- Задача участников отгадать, из какой страны дегустируемое вино или тип напитка;
- Чтобы облегчить задачу, сомелье предлагает участникам не обычные подсказки по странам.
Например: “Буква «С» на водопроводном кране будет обозначать горячую, а не холодную воду”; - Вся дегустация сопровождается увлекательной лекцией о напитках от наших сомелье: истории, формы бокалов, температура подачи, и другие винные лайфхаки.
Под каждое мероприятие мы составляем индивидуальную программу, учитывая все предпочтения и пожелания заказчика.
Стоимость мероприятия :
Стоимость работы сомелье от 10000 т.р.
Общая стоимость программы зависит от:
- Где проводится мероприятие:
– В Питере или в Москве, удаленность от города;
– Программу “Слепая Дегустация” можно провести в офисе, за городом, в лофте или на Вашей площадке;
– В Москве мы предоставляем в аренду наш уютный лофт Арт-Клуб “Кристофер”;
- Продолжительность мероприятия:
Каждая наша программа расписана по продолжительности. Если Вы хотите, чтобы мы работали на Вашем празднике/мероприятии дольше обычного,с нами легко договориться.
- Количество участников:
Цена всегда будет отличаться если на празднике/мероприятии, например: 15 человек или 105 человек.
- Мы помогаем с выбором напитков на мероприятие, учитываем ваш бюджет за бутылку:
Расчет вина для фуршета, 1 бутылка = 5 бокалов. Для дегустации, 1 бутылка = разливается на 10-12 человек. Рекомендуемая средняя стоимость бутылки вина 800 – 1000 руб. В рамках такого бюджета у поставщиков можно подобрать большое количество интересных позиций. Есть вина бюджетом и по 50000 т.р. за бутылку, Вы только намекните и мы поможем с выбором!
- Закуски под вино: сырные тарелки и гастросеты
Мы предлагаем тематические сырные тарелки и сеты, чтобы Вы могли без особых усилий выбрать компаньона под любое вино!
- Аренда бокалов.
Доп. персонал – кависты (помощники сомелье) от 3500р./чел. за мероприятие, если Ваша компания свыше 12 человек;
Примечание:
Проводим в Санкт-Петербурге и Москве, 18+
Предлагаем эногастрономическое сопровождение и проводим мероприятия «под ключ»
WINE PAIRING: ЗАКУСКИ ПОД ВИНО
Wine Pairing это настоящее искусство подбирать вино к различным блюдам. 
Наш шеф, Антонио Бес, разработал вкусные и продуманные закуски, сочетающиеся с вином.
Красивая и оригинальная подача, лучшие европейские мясные нарезки и аутентичные сыры, подобранные нашим сырным сомелье, – все это не оставит равнодушным настоящего гурмана и доставит массу гастрономического удовольствия вашим гостям на празднике!
Рассчитать выездную дегустацию
«Слепая дегустация»
НАЗАД«Иногда то, что мы знаем, бессильно перед тем, что мы чувствуем»
К КАТАЛОГУ