Выездная Wok станция с лапшой на мероприятие

С каждым годом интерес к паназиатской кухне становится все выше. А WOK лапша считается уже по праву интернациональным блюдом!
История приготовления этого блюда насчитывает более 2000 тысяч лет, а за последнее столетие рецепт получил массовое распространение и уважение во всем мире.
В наше время, существует более 500 видов приготовления Wok.
Рецепт готовят на особой сковороде с высокими круглыми стенками, от которой блюдо и переняло свое название – WOK.
Процесс приготовления происходит по технологии стир-фрай – когда ингредиенты быстро обжариваются в масле, а повар интенсивно помешивает содержимое сковороды.
Кейтеринг со вкусной и красивой подачей еды уже вызывает меньше удивления и восторга, зато Wok станция с общительными и харизматичными поварами – может стать прекрасной изюминкой на Вашем празднике!
Кстати, примечательно, что брать лапшу на вынос в коробочке придумали не китайцы, а американцы.

ОБЗОР ПРОГРАММЫ:

Для кого подходит выездная WOK-станция (кол-во участников):

Выездная WOK станция подходит:

  • Торжественное открытие или праздник;
  • Тимбилдинг или корпоратив;
  • Свадьба.

Как работает WOK-станция:

Продолжительность: до 3х часов.

    Мы формируем для вас предложение в зависимости от количества гостей и сценария мероприятия:

  • Рассчитываем количество порций и топпингов;
  • Наши повара выезжают в оговоренное время на мероприятие для подготовки WOK-станции.

Стоимость мероприятия :

Стоимость WOK-станции от 25000 т.р.

В стоимость входит:

– Работа 2х поваров;
– Приготовление блюд на WOK до 3х часов;
– 50 порций овощного WOK по 250 гр./порция (овощной mix: паприка, морковь, лук красный, китайская капуста,
кинза, чеснок, имбирь, чили перец, кунжут);
– Лапша на выбор: соба / удон;
– Аренда оборудования для приготовления WOK;
– Расходные материла (бумажные коробочки, палочки, салфетки) из расчета на 50 порций;
– Доставка в пределах МКАД (Москва) и КАД (Санкт-Петербург);
– Соус на выбор: терияки, устричный, свит чили;

Общая стоимость программы зависит от:

  • Где проводится мероприятие:

    – В Питере или в Москве, удаленность от города;

    – WOK-станцию можно организовать в офисе, за городом, в лофте или на Вашей площадке;

    – В Москве мы предоставляем в аренду наш уютный лофт Арт-Клуб “Кристофер”.

  • Продолжительность мероприятия:

    – Каждая наша программа расписана по продолжительности.
    Если Вы хотите, чтобы мы работали на Вашем празднике/мероприятии дольше обычного, с нами легко договориться;
    – Дополнительное время работа одного повара 1 час – 1500 т.р.;
    – Работа одного повара после 22:00 – 2000 т.р.

  • Количество участников:

    – Цена всегда будет отличаться если на празднике/мероприятии, например: 15 человек или 105 человек;

  • Аренда и доставка стола, скатерть на Вашу площадку;
  • Аренда стеклянной посуды и приборов;
  • Дополнительно для WOK на выбор:
    – мясо на выбор 85 гр. (курица/говядина) – 135 р.;
    – маринованные тигровые креветки 60 гр. – 175 р.;
    – овощной WOK 1 порция 250 гр. (овощи mix, лапша и соус на выбор) – 295р.;
    – топпинги по 50 гр. на выбор (жареное яйцо, ананас, брокколи, шампиньоны, томаты черри) – 85р.
  • Мы помогаем с выбором напитков на мероприятие, учитываем ваш бюджет за бутылку:

    Расчет вина для фуршета, 1 бутылка = 5 бокалов. Рекомендуемая средняя стоимость бутылки вина
    800 – 1000 руб. В рамках такого бюджета у поставщиков можно подобрать большое количество интересных позиций.
    Есть вина бюджетом и по 50000 т.р. за бутылку, Вы только намекните и мы поможем с выбором!

  • Закуски под вино: сырные тарелки и гастросеты

    Мы предлагаем тематические сырные тарелки и сеты, чтобы Вы могли без особых усилий выбрать компаньона под любое вино!

Примечание:
Проводим в Санкт-Петербурге и Москве, 18+
Предлагаем эногастрономическое сопровождение и проводим мероприятия «под ключ»

WINE PAIRING: ЗАКУСКИ ПОД ВИНО

Wine Pairing это настоящее искусство подбирать вино к различным блюдам. ?
Наш шеф, Антонио Бес, разработал вкусные и продуманные закуски, сочетающиеся с вином.
Красивая и оригинальная подача, лучшие европейские мясные нарезки и аутентичные сыры, подобранные нашим сырным сомелье, – все это не оставит равнодушным настоящего гурмана и доставит массу гастрономического удовольствия вашим гостям на празднике!

ПОСМОТРЕТЬ

Рассчитать программу Wok-станция
на мероприятие







    Выбор города: Аренда стола?: ДОПОЛНИТЕЛЬНО: Станция "Сырный Бар" и Сырный Сомелье: Станция "Кортадор (мастер хамона)":
    Заполняя форму вы соглашаетесьс нашей политикой обработки данных.

    “Из всех приправ самая лучшая — огонь»

    Продик