Рислинг – сорт винограда, известный своей яркой кислотностью, ароматами цитрусовых, цветов и фруктов, а также высокой минеральностью.
Рислинговые вина производятся по всему миру, но сорт особенно популярен в Германии, Австрии, Франции (Эльзас), Австралии, США (в частности в штате Вашингтон) и других регионах.
Ароматы и вкус рислинга могут включать зеленое яблоко, лайм, персик, абрикос, цитрусовые, грушу, мед, цветочные ноты (акации, жасмина) и минеральные оттенки.
Рислинг обычно производится в разных стилях, от сухих до полусладких и сладких, позволяя выбирать тот стиль, который соответствует предпочтениям потребителя. Рислинг обладает хорошей способностью долго “жить” в бутылке и может развиваться с течением времени.
Стиль, в котором рислинг производится, может варьироваться от легкого и освежающего до сложного и глубокого.
Рислинг обычно сервируется холодным при температуре от 8 °C до 12 °C.
Он отлично сочетается с морепродуктами, шашлыками, карри, салатами и азиатской кухней. Также рислинг хорошо сочетается с пикантными и пряными блюдами.
Общим характеристиками рислинга являются его свежесть, выразительная кислотность и разнообразие стилей, которые позволяют каждому найти вино, соответствующее своим предпочтениям.
Заказывайте выездную дегустацию или винные игры в Москве и Санкт-Петербурге на свое мероприятие и узнаете много вкусного, нового и интересного!
Наши контакты: +7 (952) 248-57-10 WApp
