![](https://gourmetshop.ru/wp-content/uploads/2024/01/zagruzhennoe-2-2.jpg)
![](https://gourmetshop.ru/wp-content/uploads/2024/01/zagruzhennoe-2-2.jpg)
Как понять, что вино испортилось?
Вино как и любой алкогольный напиток, может испортиться. Вот некоторые признаки, на которые следует обратить внимание, чтобы понять, что вино может быть испорчено:
1. Неприятный запах или пробковая болезнь
Если вино имеет запах ацетона, уксуса или сырости, это может быть признаком бракованного вина. Запах прогорклости или плесени также может указывать на проблему.
2. Изменившийся цвет
Если цвет вина утратил свою яркость или стал тусклым, это может говорить о том, что вино портится. Некоторые вина с течением времени могут менять цвет, что может быть связано с процессом дозревания, но резкие изменения цвета могут указывать на проблему.
3. Неприятный вкус
Если вино имеет прогорклый, уксусный или металлический привкус, это может означать что оно испортилось. Также, если вино просто не имеет приятного вкуса или не соответствует ожиданиям, это может быть признаком его плохого состояния.
4. Плохая кондиция крышки или подтекание
Если пробка торчит из бутылки, сильно осыпается или подтекает, это может указывать на неправильное хранение или порчу. Также, если вокруг горлышка бутылки видны следы плесени или влаги, это может означать потенциальную проблему.
5. Появление пузырей или облачности
Если в вине появились нежелательные пузыри или оно стало мутным, это может указывать на ферментацию или инфекцию, что является признаком порчи вина. Если вы заметили один или несколько из этих признаков, важно проявить осторожность и оценить состояние вина. Если есть сомнения, лучше не рисковать и не употреблять такое вино. Вином можно отравиться.
Заказывайте выездную дегустацию или винные игры в Москве и Санкт-Петербурге на свое мероприятие и узнаете много вкусного, нового и интересного!
Наши контакты: +7 (952) 248-57-10 WApp
Работаем с Понедельника- Суббота с 10:00 – 20:00
Воскресенье – выходной