Аллергия на вино может быть вызвана различными факторами:
1. Сульфиты, которые часто добавляются в вино для консервации и предотвращения окисления, могут вызывать аллергическую реакцию у некоторых людей. Частые симптомы аллергии на сульфиты включают заложенность носа, кожные высыпания, зуд и проблемы с дыханием.
2. Некоторые люди могут иметь аллергию на белки, содержащиеся в винограде и присутствуют в вине. Это может вызвать аллергическую реакцию, такую как крапивница или астма.
3. Гистамины могут образовываться в некоторых красных винах в процессе брожения. У людей, которые имеют недостаточный уровень ферментов для метаболизации гистамина, могут возникать аллергические симптомы, такие как насморк, заложенность носа, кожные высыпания или головная боль.
4.Фенолы являются натуральными химическими соединениями, которые присутствуют в вине и могут вызывать аллергические реакции у некоторых людей. Это может включать симптомы, такие как головная боль, заложенность носа или раздражение кожи.
Важно отметить, что аллергия на вино относится к индивидуальной реакции организма, и может быть уникальной для каждого человека. Если у вас есть подозрения на аллергию на вино или его компоненты, рекомендуется обратиться к врачу-аллергологу для диагностики и установления точных причин аллергической реакции.
Заказывайте выездную дегустацию или винные игры в Москве и Санкт-Петербурге на свое мероприятие и узнаете много вкусного, нового и интересного!
Наши контакты: +7 (952) 248-57-10 WApp
Работаем с Понедельника- Суббота с 10:00 – 20:00
Воскресенье – выходной.
