Мальбек – популярный сорт винограда, который широко используется для производства красного вина. Он произрастает в различных винодельческих регионах мира, но наиболее известен как сорт, визитная карточка Аргентины. Изначально родина сорта это Франция.
Внешне грозди Мальбека небольшие и плотные, с голубоватым оттенком. Черные ягоды имеют толстую кожу, что делает их устойчивыми к болезням и неблагоприятным погодным условиям. Красное вино, произведенное из Мальбека, обычно имеет насыщенный темно-пурпурный цвет.
Мальбек имеет разнообразную ароматику. Вино из этого сорта винограда может обладать фруктовыми нотками черных и красных ягод, таких как черника, ежевика, малина и вишня. Также сорт может проявлять ароматы табака, ванили, шоколада, перца и даже фиалок.
Вина из Мальбека плотные, а вкус обычно с мягкими танинами и приятной кислотностью.
Вина из этого сорта могут быть сухими или иметь небольшое количество остаточного сахара, но все зависит от производителя. Мальбек хорошо сочетается с мясными блюдами, особенно с говядиной или бараниной. Он также отлично дополняет сыры, особенно твердые или полутвердые сорта.
В настоящее время Мальбек стал популярным во многих странах и винодельческих регионах, включая Аргентину, Францию, Чили, США и Южную Африку. Климатические особенности каждого из этих регионов придают вину свой собственный характер и вкус.
Заказывайте выездное винное казино в Москве и Санкт-Петербурге на свое мероприятие и узнаете много вкусного, нового и интересного!
Наши контакты: +7 (952) 248-57-10 WApp
Работаем с Понедельника- Суббота с 10:00 – 20:00
Воскресенье – выходной.
