Каберне Совиньон – это один из самых известных и популярных сортов красного винограда и одноименное вино, производимое из этого сорта.
Каберне Совиньон является гибридом двух сортов винограда – Каберне Фран и Совиньон Блан.
Каберне Совиньон характеризуется глубоким темным цветом, сильной структурой и интенсивными танинами. Этот сорт отличается своим крепким и полным телом, а также богатым вкусом с нотами красных и черных фруктов, таких как черная смородина, черника и красная смородина. Ароматы каберне совиньона включают травяные ноты, кедровые нотки и специи.
Виноградная лоза этого сорта является одной из самых распространенных в мире и популярна по всему виноградарскому миру.
Каберне Совиньон выращивается в различных странах, включая Францию (особенно в Бордо), Чили, США (в особенности в Калифорнии), Австралию и другие.
Отличительной особенностью каберне совиньона является его потенциал для длительного созревания и эволюции в бутылке. При правильных условиях хранения это вино может развиваться и приобретать более сложные ароматы и глубину со временем.
Каберне Совиньон широко используется для производства моносортовых вин, а также в качестве основного сорта в блендах, добавляя свою структуру и танины к смеси. В целом, каберне совиньон является великолепным сортом винограда, который предлагает богатое и сложное вино, способное улучшиться со временем и радовать своими ароматами и вкусом.
Заказывайте выездную дегустацию или винные игры в Москве и Санкт-Петербурге на свое мероприятие и узнаете много вкусного, нового и интересного!
Наши контакты: +7 (952) 248-57-10 WApp
